Recette d’omelette aux shiitakés pour 4 personnes !

Omelette aux shiitakés pour 4 personnes
Temps de préparation – 5 minutes
Temps de cuisson – 6 minutes

Ingrédients :
– 400 gr de shiitakés
– 6 oeufs
– sel
– poivre
– ciboulette

Etape 1) Émincer vos shiitakés en petits dés sans obligatoirement les laver.

Etape 2) Dans un saladier, casser 6 œufs et mélanger puis ajouter une pincée de ciboulette sciselée

Etape 3) Ajouter les shiitakés en dés dans le saladier et assaisonnés.

Etape 4) Dans une pôele chaude versez le mélange et laisser cuire à feu moyen pendant 5-6 minutes

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