Pleurotes 150 g

1,80

Description

Producteur : Ludovic Bzdrenga (Spiruline les deux maines)

85600 Saint Georges de Montaigu

Le pleurote, regroupe de nombreuses espèces aux couleurs multiples, beige, bleu-gris voire jaune ou rose. La fructification se présente sous la forme d’un ensemble de champignons partant d’un seul et même pied. Il reste ferme à la cuisson, possède une saveur unique et aromatique souvent proche de la noisette.

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